2018 Gran Appasso Negroamaro, Syrah e Cabernet Puglia • 0,75 Ltr. • Rosso Passito

Intense, diepe, robijnrode kleur. Zwoele neus met veel wilde bessen, rode bloemen, zuiderse kruiden en een vleugje humus en eucalyptus. Mondvullend en mooi uitgebalanceerd fruit. Lange, weelderige afdronk die nog wel even laat nagenieten. 98 punten Luca Maroni.

klimaat

Puglia heeft een mediterraan klimaat met warme zomers, milde winters en vrij weinig neerslag. Er valt echter voldoende regen voor de olijf- en wijnteelt en het aantal zonuren zorgt ervoor dat de vruchten goed kunnen groeien in de zomermaanden. In de zomermaanden ligt de gemiddelde maximumtemperatuur rond de dertig graden, maar iedere zomer komen er wel periodes voor dat het kwik ruim boven de dertig graden uitkomt. De relatieve luchtvochtigheid kan vooral in het najaar flink oplopen

ondergrond

Rode bodems, rijk aan organische substantie.

vinificatie

Passito van Negroamaro, Syrah en Cabernet Sauvignon. De gedroogde druiven (Op de plant) worden met de hand geplukt en geselecteerd. Lange fermentatie met maceratie op de pelletjes in temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen tanks. Rijping gebeurt ook op inox.

€ 10,29

(prijs per stuk)

€ 8,49
(vanaf 6 stuks in de mix)
🍾 Open Fles Promo 🍾
jaartal
2018
titel
Negroamaro, Syrah e Cabernet
type
Puglia
streek
Puglia
land
Italië
kleur
Rosso Passito
alcohol
16,00 %
Ltr.
0,75