The Trophy logo

Wijnmaker, Walter Clappis is een van de meest markante figuren uit de wijnwereld. Hij heeft een extreem natuurvriendelijke benadering van wijnmaken. Enkel biomest- en sproeistoffen is niet genoeg! Het maakte hem tot de meest bekroonde wijnmaker van Australië en eigenaar van verschillende trofeeën.

Wijnen