2017 Château Lamothe Vincent Merlot, Cabernet Sauvignon Bordeaux • 0,75 Ltr. • Rouge

Donker met paarse tinten. Neus van rood fruit zoals aardbei en cassis, zwart fruit zoals braam en zwarte kers. Geuren van kalissehout en kruiden. Minerale toetsen en een licht vleugje gegrild. Krachtige en evenwichtige smaak. Lange afdronk.

klimaat

Maritiem klimaat, veroorzaakt door Atlantische oceaan. De warme Golf Stroom en de Gironde fungeren als warmte-regulator: milde winters, warme zomers, en een lange, zonnige herfst. De kuststrook met dennenbossen beschermt tegen de zeewind.

ondergrond

Klei-silicium richel op rotsachtig kalksteen, slibrijke-kleibodems verrijkt met ijzerdeeltjes.

vinificatie

Variëteiten aangepast aan de bodem en de blootstelling aan de zon. Verwijdering overtollige knoppen, groot bladoppervlak, blad pluk, uitdunnen gewas. Perceel selectie. Koude pre-fermentatie maceratie gedurende 6 dagen. Temperatuur gecontroleerde vergisting bij 24-28 ° C. 12-24 dagen op vat met "delestages". Temperatuur en zuurstof gecontroleerde rijping in roestvrij stalen vaten en in Franse eik. Rijping op droesem.

€ 9,45

(prijs per stuk)

€ 7,80
(vanaf 6 stuks in de mix)
🍾 Open Fles Promo 🍾
jaartal
2017
titel
Merlot, Cabernet Sauvignon
type
Bordeaux
streek
Bordeaux
land
Frankrijk
kleur
Rouge
alcohol
14,00 %
Ltr.
0,75